我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下炸豬柳這道菜的做法。
1.把肉切片, 然後切條。
2.12切好的肉條放碗裡, 加入1匙料酒、2匙生抽、適量胡椒粉和鹽, 拌勻。 然後加一匙水和油, 用手揉捏, 再加一匙水和油, 再揉捏, 以至於肉吸收水和油。
3.21和麵漿。 雞蛋一個、麵粉和生粉適量, 加水拌至麵糊滴下時即回原形即可。
4.上漿。 把醃制好的豬柳放在麵糊裡,
5.再裹上麵包糠。
6.把油燒至見到鍋底冒小泡泡, 即可入鍋炸制。
7.炸至金黃撈起控油。
8.配上自己喜歡的調料開吃。 我都喜歡原味的。 嘻。
9.將剩下的麵糊和麵包糠和一起, 再炸了吃, 哈哈, 不浪費。
今天這道炸豬柳, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。