為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下QQ蝦餅這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.原料圖：蝦。
2.1蝦去頭去客去蝦線， 把每只蝦仁一分為二， 然後一塊一塊的用刀拍碎， 就像平時拍蒜瓣那樣， 不要用刀剁。
3.2胡蘿蔔切小丁， 和甜玉米粒一起入開水鍋焯熟。 青甜椒切成小丁， 香蔥也切成蔥花。
4.1加入甜玉米粒、胡蘿蔔丁和青椒丁， 調入少許食鹽， 順同一方向攪拌上勁，
5.2依次拍爛所有的蝦仁， 放入碗中， 調入幾滴料酒和蔥姜水， 攪拌均勻。
6.1最後下入少許蔥花拌勻。 （蔥花經不起攪拌， 所以要最後加）
7.2再加入1湯勺的麵粉和少許清水， 攪拌成如圖這樣的厚糊糊。 （麵粉不要太多， 1湯勺就可以了， 水也不要一次加太多， 慢慢加， 以免太稀了）
8.不粘鍋稍微預熱， 倒入適量油， 燒至4、5分熱。
9.用個勺子一勺一勺的把攪拌好的蝦餅麵糊舀入鍋中， 成一個個的小餅狀。 （舀的時候勺子可以過一下冷水， 這樣比較不粘）
10.小火煎至蝦餅的表面凝固。
11.翻一面繼續煎熟即可。 （煎的過程中可反復翻動幾次）
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的QQ蝦餅，
