蒸腐皮肉卷的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款蒸腐皮肉卷， 以後可以自己在家做一下哦。

1.12肉餡中放入薑末， 鹽， 五香粉， 糖， 老抽， 黃酒攪拌均勻

2.21胡蘿蔔打碎倒入攪拌均勻

3.最後把蔥切碎， 先用香油把蔥拌均勻

4.然後輕輕攪拌， 把蔥拌均勻即可， 放了蔥之後就不要過度攪拌， 否則蔥會變味的。

5.1卷起留邊， 塗上麵糊粘牢， 以免開了， 然後卷好

6.2豆腐皮攤開， 鋪上餡

7.上籠大火蒸13分鐘

8.蒸好備用。

9.菜心焯水， 用菜心圍邊， 腐皮卷切段放上面

10.蒸腐皮卷時盤中的湯汁倒入鍋中，

11.湯汁澆上即可上桌。

也許關於蒸腐皮肉卷的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。