有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹蠶豆炒夜開花, 趕緊學習一下吧。
1.材料:蠶豆
2.夜開花(瓠子)
3.將蠶豆剝殼淘洗一下, 待用。
4.將夜開花去皮清洗一下、撈出。
5.放在案板上切成滾刀塊。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的夜開花翻炒翻炒。
7.隨後, 合入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
8.接著, 加適量的水煮開、煮至夜開花熟軟。
9.然後, 加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調味炒勻, 即成。
12.盛出, 裝盤。
雖然蠶豆炒夜開花這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩,