吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好黑椒杏鮑菇。
1.杏鮑菇洗淨, 擦乾表面水分, 豎切成片。
2.鍋置火上適量黃油燒至七成熱。
3.將切好的杏鮑菇擺入鍋中, 用小火煎至邊緣微微發黃翹起, 翻面。
4.均勻撒上鹽、黑胡椒碎調味, 煎至表面金黃邊緣微焦即可。
做菜講究火候的把握,