人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下奶香火腿腸卷的做法。
1.牛奶放碗中放入微波爐中, 中火5秒鐘, 將酵母粉倒入牛奶中化開。 取一大盆, 把麵粉倒入, 酵母水淋在麵粉上, 然後用筷子攪拌均勻。 把攪勻後的麵粉揉到光滑不粘手的麵團, 蓋蓋子或保鮮膜, 發酵至原體積的兩倍大時即可。
2.1火腿腸一切兩半。
3.2灑上少許幹麵粉在發好的麵團上, 再次揉成不粘手的麵團, 分成小份, 取其中一份搓成長條。
4.將長麵團纏繞在火腿腸上。
5.一根纏好了。
6.蒸格上放上濕紗布, 把做好的火腿腸卷放在上面, 要留點空隙, 醒10-15分鐘後再放入鍋裡蒸。 大火把水燒開後, 把醒好的生坯放進鍋裡蒸13-15分鐘。
雖然奶香火腿腸卷的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。