記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於火腿蔬菜麵包這道菜的做法。
1.1加入無鹽黃油, 重新選擇麵包機的程式5“甜麵包”, 繼續攪拌約半小時, 至可拉出薄膜
2.2將材料A全部混合, 用麵包機的程式8“發麵團”攪拌成團, 稍具光滑狀
3.12麵團用塑膠袋密封好, 先第一次發酵至一點五倍大, 再放冰箱冷藏, 以便第二天使用
4.21第二天取出發酵好的麵團, 先恢復室溫, 再分割成7等份, 滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
5.將麵團擀成長約20CM的橢圓形, 放入烤盤
6.刷上蛋液, 放一片切好的火腿, 再放豌豆、玉米粒(用之前先用開水焯好)
7.馬蘇里拉乳酪刨成絲, 並撒上麵包表面
8.用一保鮮袋, 開一小口, 裝入沙拉醬, 擠在麵包最上層
9.進行最後發酵約40分鐘
10.烤箱預熱175度, 烤約25分鐘, 表面微黃即可
火腿蔬菜麵包對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。