一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下山藥炒年糕。
1.山藥削皮洗淨切斜塊、辣椒切塊、薑切末、洋蔥切絲
2.年糕用冰箱裡取出來, 放軟後用手一點點的撥開、掰塊。 下沸水中煮1-2分鐘, 浮起變軟即可撈出備用。
3.熱鍋涼油爆香薑末30秒後再放入蒜瓣爆香, 中火下入山藥翻炒一下放入辣椒和洋蔥絲, 放入生抽, 翻炒
4.山藥斷生的時候加入年糕塊,
5.這是酸甜口味的, 所以鹽要少放
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道山藥炒年糕, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。