每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下鹹菜炒蒲瓜的做法。
1.材料：蒲瓜、鹹菜（已清洗）
2.將蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成粗一點的絲， 待用。
4.將已清洗的鹹菜放在案板上切碎， 待用。
5.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
6.接著， 加入適量的水煮開， 煮至蒲瓜斷生。
7.然後， 合入切碎的鹹菜翻炒一下。
8.最後， 加適量的雞精。
9.炒勻， 即成。
10.出鍋， 裝盤。
健康的身體從美食開始，
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