大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關于馬蘇里拉芝士條這道菜的做法。
1.12材料備用。
2.21把麵粉和鹽、黑胡椒粉拌勻備用(我發現家裡沒有黑胡椒了, 然後我就把淹雞腿的奧爾良料倒了一丁點 - -)還沒嘗, 不知道成品怎麼樣。
3.1混合均勻的粉狀和牛奶混合, 扮成麵團(此過程中不要過分揉搓以免出筋)。
4.2馬蘇里拉芝士刨絲後冰凍, 硬之後用擀麵杖敲成碎粒和麵粉很合拌勻。
5.和好的麵團擀開。
6.將黃油放進保鮮袋中用擀麵杖擀薄, 成面片的三分之一, 用於裹入。
7.放在面片上, 開始包裹。 第一次就折三折把黃油抱在裡面就可以了, 包好保鮮袋, 鬆弛20分鐘。
8.鬆弛好後又開始疊被子, 擀開, 對折, 再對折, 包保鮮袋鬆弛20分鐘, 然後擀開, 對折, 再對折, 包保鮮袋鬆弛20分鐘, 這樣反復兩次就可以了。
9.鬆弛完成後, 擀開面片, 用刀切成條狀。 然後取一條左右手反向一擰就可以出造型了。
10.烤箱預熱, 擺盤入烤箱。 180度15~20分鐘左右。
11.依個人家的烤箱功率而定, 為了給它上色, 我在中途快要結束的時候調上火大概一分鐘。
12.晾涼之後就可以裝盒了。
馬蘇里拉芝士條這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。