白灼肥牛的做法

很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味白灼肥牛， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！

1.燒鍋開水， 在水中加入薑片， 蔥段和適量的料酒， 水開後， 加入肥牛片；

2.用筷子迅速的散開， 待水開後將肥牛撈起；

3.準備好盤子， 在底部鋪好萵苣絲；

4.將白灼好的肥牛撈起後放在萵苣絲上；

5. 在表面上撒些紅辣椒粒；

6. 在裝有芝麻醬的碗中放入適量的美極鮮醬油， 醋和適量鹽， 再加入點小麻油；

7.攪拌均勻；

8.放入調料勺中， 與菜一起端上桌。

很開心小編為大家今天分享的白灼肥牛的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。