生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於醬燒鯧魚片這道菜的做法。
1.鯧魚片洗淨, 正反兩面各切一刀(煮時容易入味)備用;
2.調汁:分別將鹽、糖、豆瓣醬、剁椒醬、甜麵醬、蒸魚豉油倒入碗中, 加適量清水調均勻備用;
3.鍋加入, 倒入橄欖油, 然後加大蒜末爆香;
4.加入鯧魚片, 兩面都煎一下, 加入料酒;
5.倒入調好的汁, 蓋上鍋蓋煮至收汁即可出鍋。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,