每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好黃金脆底披薩這道菜吧。
1.將高粉、低粉和玉米麵混合， 加入糖、鹽， 酵母中加入牛奶， 攪勻。
2.12將酵母溶液加入粉類， 用筷子攪勻， 倒入水， 攪拌成鬆散狀， 靜置10分鐘後加入橄欖油， 慢慢將油揉進麵團， 揉至擴展階段。
3.21將光滑麵團放入容器， 蓋上潮濕的紗布， 放置溫暖處發酵。
4.1取出定型後的餅皮，
5.2待麵團發酵至2.5倍大時取出， 重新排氣、滾圓， 擀成圓餅形， 直徑大於披薩盤2釐米， 蓋上紗布， 放入冰箱冷藏半小時定型。
6.在餅皮上塗一層番茄醬。
7.均勻撒1/3乳酪絲。
8.放上洋蔥圈。
9.雞胸肉切丁， 奧爾良烤肉料用水調勻， 醃制3小時以上。
10.將醃制好的雞肉放入洋蔥圈， 周圍鋪上玉米粒、尖椒丁和小紅辣椒。
11.撒上剩餘的乳酪絲。
12.再撒少許披薩草， 烤箱200度預熱， 上下火烤15分左右。
現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下黃金脆底披薩。
