隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道甜蝦爆雙鮮的做法, 趕快來學習一下吧!
1.加拿大北極甜蝦
2.看看原料吧
3.蝦幹用料酒和溫水浸泡, 去除腥味。
4.黃瓜和青椒切片, 菜心切絲備用。
5.海參洗淨切塊備用。
6.薑末熗鍋, 放入蝦幹煸出香味。
7.放入清水, 煮湯至濃白。
8.放入菜心繼續煮開。
9.開鍋後放入甜蝦煮開, 放入鹽味精, 點少許香油就做好了雙蝦菜心湯。
10.甜蝦菜心湯
11.將海參魷魚花焯水備用。
12.薑末熗鍋, 放入料酒白胡椒粉,
13.放入甜蝦煸炒。
14.再放入海參魷魚花, 鹽一起煸炒。
15.出鍋前放入黃瓜片炒勻, 就做好了甜蝦爆三鮮。
16.甜蝦爆三鮮
17.涼油下鍋炸花生米, 炸好的花生撈出備用。
18.將甜蝦過油備用。
19.用蔥薑幹紅椒熗鍋, 放入料酒, 醬油, 白糖, 少許鹽炒出香味, 放入甜蝦煸炒。
20.出鍋前放入花生和青椒。
21.翻炒均勻就做好了宮保甜蝦。
22.宮保甜蝦
也許你家中有人會做甜蝦爆雙鮮, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。