小米辣炒豬肝的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好小米辣炒豬肝這道菜。

1.12小米辣洗淨切碎。

2.21豬肝用清水浸泡至少30分鐘。

3.將豬肝片薄片。

4.入鍋中焯水。

5.12盛入盤中， 加入蔥薑， 蛋清， 五香粉， 幹澱粉。

6.21抓勻備用。

7.黑豆豉剁碎。

8.熱鍋下油， 放入黑豆豉炒香。

9.放入小米辣。

10.翻炒至顏色變深。

11.放入醃制好的豬肝。

12.旺火翻炒30秒。

13.再加入醬油， 美極鮮。

14.旺火翻炒30秒過火盛盤即可。

看完小米辣炒豬肝的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。