面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示香腸芝士批薩的做法。
1.準備好麵粉150克、酵母粉2克、溫水/牛奶90克、鹽、糖、橄欖油、黑胡椒適量。 麵粉中加入適量鹽和糖
2.12撒入少許黑胡椒
3.21在麵粉頂端凹陷處放入酵母粉、四周倒入橄欖油
4.分次加入溫水或牛奶和麵
5.將麵粉混合各種材料揉成光滑有彈性的麵團， 蓋上保鮮膜餳發1—1.5小時
6.12餳發好的麵團， 內部呈蜂窩組織， 體積約為發酵之前2倍大
7.21將發酵好的麵團揉勻
8.擀成圓形面餅
9.在批薩盤中抹一層薄薄的橄欖油， 將面餅放入批薩盤中， 用手將面餅輕壓成與批薩盤大小適中的餅坯， 並用手指捏出小鳥頭頂的羽毛
10.用叉子在餅皮上紮出小孔並放置20分鐘左右， 進行二次餳發
11.面皮表面抹一層薄薄的番茄沙司或自製批薩醬， 撒適量馬蘇里拉
12.將京味香腸切成片狀， 均勻擺放在面餅上， 留出一定的空白
13.取一瓣洋蔥剪出小鳥眼睛的外輪廓；用海苔剪出小鳥的眉毛和眼睛；車達乳酪做出小鳥的嘴巴， 也可用胡蘿蔔代替
14.烤箱預熱， 175度上下火烤20—25分鐘左右。 （根據烤箱情況調整時間）
食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完香腸芝士批薩的介紹，
