經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於嫩肉比薩餅的做法。
1.準備好COOK100烤肉料和COOK100比薩草。
2.把豬肉切成片。
3.加入配料cook100烤肉料、小蘇打、沙拉油， 用手抓一抓， 放置陰涼處醃2小時。
4.把材料A全部放入麵包機中。
5.把面用慢速攪拌鬆散後， 加入B橄欖油， 用中速攪拌。
6.準備做比薩醬：切好蒜、杏鮑菇、羅勒葉、番茄、洋蔥備用。
7.把面揉成光滑具延展性的麵團， 進行基本發酵約60分鐘。
8.鍋中入沙拉油加入蒜和洋蔥小火炒香。
9.加入杏鮑菇和番茄炒。
10.加入番茄醬和羅勒葉。
11.小火炒煮至濃稠狀加入黑胡椒和鹽。
12.拌勻備用。
13.準備好配料：玉米粒、青紅椒、洋蔥、乳酪絲。
14.把豬肉放入烤箱中烤熟備用。
15.面發酵好後， 分成兩等份， 鬆馳十分鐘。
16.烤盤中抹上油， 把麵團弄成中間薄邊厚的皮， 然後用小叉在面上戳上小洞。
17.餅皮上入番茄醬、豬肉、玉米粒、洋蔥絲、青紅椒絲， 撒上比薩草。
18.撒上乳酪絲， 餳上10分鐘。
19.烤箱預熱好後放入烤箱中下層， 210度烘烤約12分鐘。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於嫩肉比薩餅的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。
