每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做香橙吐司這道菜吧。
1.將除黃油外的所有原料混合攪拌成團
2.加入黃油, 繼續攪拌成光滑可拉出透明薄膜的麵團
3.最後加入橙皮屑攪勻即可
4.基礎發酵至兩倍大
5.將發酵好的麵團, 分成四等份, 滾圓, 蓋上保鮮膜鬆馳15-20分鐘
6.將麵團擀成長約30釐米的橢圓形面片
7.將面片卷成圓柱形
8.再將兩根放在一起,
9.放於溫暖處發酵到模具的邊緣, 均勻刷上蛋液
10.將烤箱預熱, 180度, 倒數第二層, 烤35-40分鐘, 中途上色合適後要適時加蓋錫紙, 烤好後立即脫模, 晾涼切片裝入保鮮盒即可
介紹完香橙吐司的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。