一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的橙味鱸魚排
1.鱸魚宰殺治淨。
2.切去魚頭， 從脊背片開。
3.去除魚脊骨。
4.片去魚腹刺。
5.斜刀把魚片成厚一點的魚片。
6.柳丁和生薑切片放入碗中， 倒入少量的水， 把魚片放入汁水中浸泡。
7.浸泡20分鐘， 撈出瀝幹水分， 加一點鹽拌一下底味。
8.把魚片放入起士粉中兩邊沾一下。
9.不粘鍋燒熱， 放入黃油化開。 把沾好粉的魚片放入平鍋中煎制。 兩面煎熟。
10.沙拉醬、煉乳和少量橙汁攪拌均勻。
11.裝入裱花袋。
12.均勻的擠在煎好的魚排上。
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道橙味鱸魚排
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
