每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做抹茶雙色吐司這道菜。
1.除黃油外所有的材料混合, 揉成光滑麵團後加入黃油
2.1麵團分次2份, 一份中加入用少量水調開的抹茶, 揉均勻
3.2揉至完全階段
4.1蓋蓋入冰箱冷藏發酵24小時, 取出回溫
5.2揉好的麵團放入保鮮盒
6.排氣, 分割, 滾圓, 鬆弛20分鐘
7.鬆弛好的麵團, 再次排氣, 滾圓, 兩種麵團顏色間隔排入吐司盒
8.放在溫暖處進行最後發酵, 8分滿, 蓋蓋, 入預熱180度的烤箱, 下層, 上下火, 40分鐘左右
也許你以前吃過抹茶雙色吐司,