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香草吐司的做法

有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹香草吐司, 趕緊學習一下吧。

1.香草豆莢剝開, 刮出香草籽, 連皮和牛奶一起加熱煮沸, 冷卻過濾備用

2.1在將所有的中種材料加入揉成麵團即可

3.2先將酵母冷卻過濾的液體裡, 攪拌至融化

4.12入冰箱冷藏發酵17小時以上, 我冷藏了30小時

5.21將主麵團的材料出黃油外全部倒入盆中

6.將中種麵團拿出撕小塊加入揉成麵團

7.黃油切小塊加入, 揉成光滑麵團, 能拉出大片薄膜最好

8.將揉好的麵團分劑58克每個, 滾圓鬆弛15分鐘

9.擀卷兩次,

中間在鬆弛五分鐘

10.卷好麵團, 在模具中擺好, 烤箱加一杯熱水進行最後發酵

11.等麵團發酵好拿出, 刷一層鮮奶

12.烤箱預熱180度30分鐘即可.烤好拿出在馬上刷鮮奶

吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的香草吐司。

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