在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹亂炒時蔬的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.所有主料準備好【洗淨、削皮】【請忽略那一塊煮好的五花肉】
2.青筍切片、紅薯土豆切條、洋蔥掰小塊、番茄切小塊。
3.紅薯和土豆下烤箱280度烤15分鐘
4.青筍下鍋汆至變色
5.手擀粉下鍋煮熟
6.鍋中下切好的蒜苗、薑、蔥和剁椒、老乾媽、甜麵醬【所有醬料全部適量】
7.紅薯土豆烤好拿出
8.鍋中放油, 和配料煸炒至出香味
9.加番茄和洋蔥
10.加入烤好的土豆紅薯和青筍
11.加入手擀粉
12.加入適量老抽、鹽和十三香翻炒均勻、
13.加入適量老抽、糖、鹽和十三香翻炒均勻、
14.翻炒兩分鐘後加雞精拌勻就可以出鍋了。
15.上菜
16.出鍋
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了亂炒時蔬這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。