花樣蔥香麵包的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於花樣蔥香麵包的做法。

1.1繼續揉至擴展階段， 把揉好的麵團表面蓋上保鮮膜， 進行第一次發酵到原來的2-2.5倍大。

2.2將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麵團， 揉到抻開麵團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃油。

3.排氣， 分成小劑子， 滾圓， 中間發酵15分鐘。

4.整好各式花型後放入烤盤， 烤箱調至發酵狀態預熱，

5.蔥花 少許食用油 少許鹽 20克蛋液 胡椒粉拌勻。

6.表面刷上蛋液， 撒上蔥花餡， 放入預熱好的烤箱烤焙， 180度， 15分鐘左右。

看了上面關於花樣蔥香麵包的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。