想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做香菇圓白菜炒年糕
1.12材料:圓白菜、新鮮香菇(已清洗)、年糕
2.21將圓白菜清洗一下。
3.12放在案板上切開, 待用。
4.21將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開, 待用。
5.將年糕放在案板上切成片, 待用。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的圓白菜翻炒翻炒。
7.接著, 合入切好的新鮮香菇和年糕, 加適量的清水。
8.翻炒翻炒至圓白菜斷生年糕熟軟。
9.然後, 加適量的生抽。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋、裝盤, 就可以吃吃嘍。 。 。
香菇圓白菜炒年糕的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。