從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關抹茶藍莓蛋糕卷的做法吧。
1.各種材料準備稱量好。
2.1低粉和綠茶粉過篩使之均勻。
3.2烤盤上鋪兩層油紙。
4.12蛋黃裡加入20克白糖、50克清水、50克玉米油和1克精鹽備用。
5.21蛋清分三次加入白糖。
6.1用打蛋器一檔打蛋黃液。
7.2打發至以上狀態。
8.1倒入過篩的低粉和綠茶粉。
9.2將蛋黃液打至均勻即可。
10.攪拌均勻。
11.分三次加入打好的蛋白。
12.1放入175度預熱的烤箱裡15分鐘， 人後再200度繼續烤5分鐘。
13.2倒入烤盤。
14.藍莓醬用舀小碗裡。
15.滴入幾滴朗姆酒攪拌均勻備用。
16.取出烤好的蛋糕， 倒扣在靠網上， 撕去油紙。
17.放至微溫狀態。
18.抹上攪拌好的藍莓醬。
19.卷起， 停幾分鐘。
20.在切成塊裝盤即可食用。
看完抹茶藍莓蛋糕卷的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。
