對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做紅茶吐司。
1.1加入奶茶末, 揉均勻
2.2後油法, 揉至完全階段
3.1取出後, 室溫靜置半個小時, 排氣、分割成3份, 滾圓, 室溫鬆弛20分鐘
4.2冷藏發酵至3倍大
5.取一麵團, 擀成橢圓形
6.翻面, 輕拉四角, 整成長方形, 由上而下卷成筒狀, 收口朝下, 室溫鬆弛15分鐘
7.翻面, 擀長
8.由上而下卷成筒狀, 收口朝下, 放入吐司盒
9.溫暖處發酵至9分滿,
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的紅茶吐司選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。