你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹紅蘿蔔木耳炒雞片, 自己看完自己去廚房做一下。
1.準備好原材料;
2.雞脯肉切成片, 放入適量的鹽、料酒、澱粉和蛋清;
3.抓勻後醃制五分鐘;
4.燒鍋開水, 下入醃制好的雞肉片, 肉片變色後撈出備用;
5.熱鍋涼油, 下入紅蘿蔔片翻炒;
6.當紅蘿蔔片微微發軟, 且油變成紅色時下入蒜片;
7.繼續翻炒幾下, 再加入黑木耳一起翻炒;
8.加入剛焯過水的雞肉片翻炒;
9.最後加入鹽和胡椒粉調味,
10.盛入盤中。
紅蘿蔔木耳炒雞片的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。