每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下魚香茄煲米飯的做法。
1.準備食材, 將土豆、茄子切成滾刀塊, 辣椒切成菱形塊, 大蒜拍成蒜粒, 五花肉切成肉糜。
2. 將土豆用油炸成金黃色。
3.撈出, 再將茄子炸一邊撈出。
4.鍋中留底油, 放入生薑和蒜粒爆香。
5.放入五花肉糜翻炒。
6. 再放入豆瓣醬炒勻。
7.放入炸好的茄子和土豆翻炒均勻。
8. 再放入辣椒, 最後倒入提前調好的魚香汁,
如果你想做魚香茄煲米飯這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。