現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹椰香白吐司, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.將高粉, 低粉, 白糖, 鹽先放入大碗中.酵母倒入溫牛奶中溶化.然後將溶化的酵母牛奶液加入到粉中。
2.12接著開始揉麵團, 直至出現透明薄膜狀且不易破掉。
3.21將麵團放溫暖處醒至2.5倍大。
4.醒發好的麵團取出按壓排氣, 平均分成三等份.取其中一個小麵團, 擀成橢圓形。
5.自上而下卷起, 三個都擀卷好後, 放一邊鬆弛15分鐘左右, 然後再進行一次擀卷。
6.放入模具, 進行二次醒發。
7.醒發至八九分滿
8.刷上蛋液, 撒上椰蓉, 放入烤箱170度35分鐘左右.途中上色後加蓋錫紙.
看完椰香白吐司的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。