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正宗的土司的做法

天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關正宗的土司的做法

1.黃油先放?這個方法很多人覺得不行。 試一下就知道。 黃油放在碗裡, 然後小碗放在溫水的大碗裡, 記住是溫水, 讓黃油稍微軟化就可以了。 然後把黃油切成小片。

2.1接下來的2個小時開始折疊麵團, 每20分鐘折疊一次, 方法看這裡。

4.2把上面所有原料放在一起。

5.2個小時後開始發酵到麵團2倍大。

6.不揉麵團, 黃油提前放還是有膜的,

當然沒有麵包機或者廚房機那麼好的膜。

7.把麵團整形好後放入土司盒發到土司盒的三分之二。 整形方法見這裡。 烤箱160度, 30分鐘, 中途加錫紙。

每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下正宗的土司

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