健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹肉末炒蠶豆的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.蠶豆剝去外皮和豆衣後放水裡洗淨。
2.瘦肉切小塊後放入料理機裡打成肉末。
3.蔥切蔥花, 薑切碎。
4.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下蔥花、薑末炒香後放入肉末炒散炒熟。
5.放入蠶豆翻炒一會。
6.倒入少許水。
7.放入少許醬油和鹽燜一會, 把蠶豆炒熟炒透。
8.起鍋前放入少許味精翻炒均勻即可。
肉末炒蠶豆雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。