隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹榨菜燉燒雞的做法。
1.1榨菜頭洗淨表面的雜質。 切成薄片用水泡出大部分鹽份。
2.2將鹽局雞撕成小塊。
3.1加入泡好的榨菜片一起開火煮。
4.2鍋中加入適量水, 放入撕好的雞絲。
5.加入少許幹紅椒。
6.加入適量料酒。
7.煮至湯汁沸騰轉中小火嘗一下湯汁的味道。 如果味淡, 可適當加鹽調味。
8.當鍋中湯汁變成奶白, 味道完全溶合時, 加入泡發的黑木耳。
9.略煮關火,
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下榨菜燉燒雞