對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做爆炒豬大腸這道菜。
1.準備好配料 生薑 大蒜 胡蘿蔔 青辣椒 紅辣椒
2.豬腸洗乾淨焯水。
3.撈出冷水沖洗 瀝幹
4.鍋內下油至9成熟, 下事先準備好的配料煸炒出香味, 倒入大腸, 爆炒。 加鹽, 雞精, 醬油, 料酒, 白糖, 十三香。
5.炒7分鐘後出鍋裝盤
6.上桌食用
也許你家中有人會做爆炒豬大腸, 那麼現在你就能證明給你的家人,