花邊荷葉夾的做法

想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做花邊荷葉夾

1.用溫水將乾酵母充分溶解

2.弄幾片洗淨的菠菜葉放料理機， 倒入酵母水， 打成菠菜汁

3.在菠菜汁中慢慢加入麵粉。

4.用筷子攪拌成絮狀後揉成不粘手的麵團

5.蓋上保鮮模放溫暖處發酵至兩倍大。 （可憐啊， 我只能鍋裡放熱水悶著）

6.發好的麵團

7.將發好的麵團排氣重新揉成一個圓麵團， 用擀麵杖擀開成一個大面片

8.拿一個派模倒扣， 扣出帶波浪邊的花形

9.跟印餅乾一樣， 相信你們都會做

10.在面片上刷上一層沙拉油防粘， 然後對折

11.再在半圓上刷點油， 再對折

12.折好的荷葉夾

13.拿刀背上的鋸齒在荷葉夾上輕輕壓出幾條紋路

14.放入燒開水的蒸屜中火十分鐘左右即可。

15.來一個， 夾點肉肉吃吧！

或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完花邊荷葉夾的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。