一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作紅菇煮雞, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.土雞處理乾淨後放案板上砍成塊。 薑和草果拍散。
2.炒鍋上火, 放入食用油燒熱, 下雞塊煸炒至水分幹。
3.炒好的雞肉放入砂鍋裡, 倒入熱水煮沸。
4.撇去浮沫後放入薑塊和草果改小火煲兩小時。
5.紅菇提前兩小時泡發後洗淨泥沙備用。
6.雞肉煮一小時後放入紅菇煮沸後改小火繼續煮。
7.雞肉紅菇煮熟後調入鹽即可食用。
看完上文關於紅菇煮雞做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。