土豆燜雞的做法

作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道土豆燜雞的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.土豆切塊泡清水去多餘澱粉， 胡蘿蔔滾刀切塊， 青椒切塊， 雞塊洗淨血水備用， 蒜拍薑切片

2.倒適量橄欖油， 油熱後爆香薑蒜後加爆炒雞肉， 並加入生抽與多一點的料酒， 炒至雞肉顏色完全變白

3.然後倒入胡蘿蔔與土豆塊， 翻炒片刻後倒入少許老抽與適量鹽繼續大火翻炒， 再加一飯碗半碗水， 大火燒開後轉小火加蓋燜

4.燜時可偶爾翻炒一下，

5.湯汁收幹就可起鍋了， 看個人口味， 留點湯汁拌飯業非常美味哦

到這裡， 關於土豆燜雞這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。