每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好芝心雞腿這道菜吧。
1.雞腿去骨洗淨血水， 放入碗裡， 加入2湯勺水和11/2湯勺新奧爾良醃雞料， 攪拌均勻， 給雞腿肉按摩3分鐘， 再蓋上保鮮膜， 放入冰箱醃制一晚上， 使雞腿入味。 (中途有時間的時候翻拌下雞腿， 這樣入味更均勻)， 第二天一早， 洗淨蘆筍， 取出醃好的雞腿備用。
2.1卷起來，
3.2將醃好的雞腿肉放盤裡， 裡面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能， 溫度選180度， 時間為20分鐘， 開鍋， 預熱5分鐘。
5.等時間跳到為15分鐘時， 取出烤盤， 將綁好的雞腿放進去， 烤10分鐘後， 取出， 表面刷上一層蜜糖水， 再放回去烤5分鐘， 就烤好了。
6.哇， 烤得香香甜甜的芝心雞腿出爐了。 放涼後把線取出， 切片即可食用， 再配上雜菜水果沙拉， 哇， 太小資， 太美味了。
有時候家庭聚會， 總是被自己的親人抱怨， 不會做菜， 大家沒有口福。 現在不用擔心， 看著上面的步驟， 自己趕緊學習做一下芝心雞腿
