蔓越莓曲奇的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做蔓越莓曲奇

1.1用打蛋器打發黃油， 至體積變大顏色變白， 很蓬鬆的狀態

2.2室溫軟化透黃油， 加入糖粉和鹽

3.12加入淡奶油和香草精攪勻。 預熱烤箱180度

4.21篩入麵粉用刮刀切拌到無乾粉狀態

5.取一半兒麵糊放到裝好裱花嘴的裱花袋中

6.烤盤鋪油布， 擠出花型

7.兩盤同時烤， 中間上下烤盤換一次位置。 上色理想即成

8.把蔓越梅幹放到另一半麵糊中略拌， 放入保鮮袋整理成約4cm見方長條

9.放冰箱冷凍室定型， 約20分鐘後取出用鋒利的刀切約0.7CM厚片

也許之前你沒有吃過蔓越莓曲奇， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。