對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做雙菇雞翅。
1.12主料
2.21雞中翅斬小段, 沖洗乾淨後控幹備用
3.1香菇用溫水泡軟後對切自己喜歡的大小
4.2薑蒜切片, 幹辣椒切小段
5.口蘑洗淨後切片
6.鍋裡放適量油, 燒熱後爆香薑蒜、幹辣椒
7.放雞翅中火慢煎
8.煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽、料酒, 炒出香味
9.放香菇和口蘑一起拌炒
10.倒入適量清水, 大火燒開後小火燜煮15-20分鐘
11.最後大火收汁, 加適量鹽調味即可
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受雙菇雞翅的過程吧。