肉末蕃茄炒年糕的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好肉末蕃茄炒年糕這道菜。

1.切好紅青椒、香蔥根和薑絲一起， 蔥葉另放。

2.準備好的肉末。

3.蕃茄切小塊。

4.準備好的年糕。

5.鍋裡入油， 小火炒一炒紅青椒、蔥根和薑絲。

6.入肉末炒至變色。

7.加入料酒、香醋、老抽， 繼續小炒。

8.加入蕃茄翻炒至微軟。

9.加入年糕。

10.加入適量清水，

11.加入食鹽和蔥花調味， 即可出鍋。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的肉末蕃茄炒年糕。