經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好手撕杏鮑菇煎蛋
1.杏鮑菇用手先掰盛四瓣, 然後撕成絲, (有木有感覺像雞絲
2.雞蛋打散
3.大蒜切片, 蔥切末
4.鍋內倒油
5.油溫7分熱倒入雞蛋炒熟後盛起
6.鍋中留少許底油, 放入杏鮑菇絲和大蒜片在鍋中幹煸
7.在調入有一勺胡椒粉, 一勺鹽
8.之後打開倒入雞蛋翻炒均勻即可
9.出鍋撒上小蔥。
介紹完手撕杏鮑菇煎蛋的所有步驟,