天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹花籃泡芙, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.將清水與花生油一起煮沸, 倒入麵粉拌勻, 將雞蛋分次加入, 邊加雞蛋邊攪拌至雞蛋完全融入麵團中, 成黏稠、均勻的蛋麵糊
2.將蛋麵糊裝進裱花袋, 在烤盤裡擠若干“U”形, 即為花籃把。 再將剩餘麵糊擠成球形, 入烤箱烤熟,為花籃體
3.將烤好的球形在1/3處切開, 小塊作花籃底, 大塊作花籃體, 用鮮奶油黏合好, 再將鮮奶油擠進花籃內, 放上鮮水果, 安好花籃把即成
花籃泡芙理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。