香酥草莓派的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關香酥草莓派這道菜的做法吧。

1.12低粉放在案板上圍成一個圈， 在圈中間放上黃油和白糖拌勻， 然後放入蛋黃和水、鹽， 拌勻。 揉成不粘手的麵團；和好的麵團包入保鮮膜， 放入冰箱冷蔵1小時

2.21用走棰趕平派皮， （為了讓邊兒好看）選個9吋的派盤壓一下， 再把8吋的蛋糕模的底放在中心

3.裝入8吋蛋糕模， 壓實， 用叉子均勻的叉一下底部， 防止鼓氣

4.預熱烤箱175度， 把3放入烤箱烤25分鐘， 觀察派皮成金黃色就可以了。

5.把草莓果汁80克 魚膠粉2茶勺， 隔熱水加熱融化， 再均勻的拌入草莓醬， 放涼後注入派皮， 進冰箱， 待派心凝固

6.草莓站上去

7.吃咯， 不愛吃蛋塔， 但這個味道還不錯， 酸酸甜甜地~

香酥草莓派理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。