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鮮水果奶油撻的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹鮮水果奶油撻的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!

1.121分次加入過篩的糖粉。

2.212將室溫軟化的黃油打軟。

3.攪拌至乳白色。

4.再加入雞蛋。

5.攪勻。

6.加入過篩的鹽、杏仁粉、低筋麵粉。

7.揉搓成麵團。

8.將揉好的麵團壓平用保鮮膜包好,放置在冰箱冷藏裡鬆弛30分鐘以上, 30分鐘後將麵團取出分成小塊,擀成3釐米左右的面片。

9.將面片放到模具中,並在上面用叉子差幾個空, 烤箱預熱180度烤18分鐘左右。

10.鮮奶油從冰箱裡取出, 我覺得涼涼的奶油更容易打發。 放入一半糖, 開始打發攪拌, 奶油會變得越來越稠。

11.五成發後, 放入另一半糖和香草粉, 倒入朗姆酒, 繼續打發, 待奶油有明顯的花紋即可。

12.將打發的奶油放入裱花袋擠到小撻派上, 放上水果裝飾一下就完工嘍。

食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完鮮水果奶油撻的介紹, 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心, 而且還能夠收穫健康的身心。

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