芒果乳酪慕斯的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道芒果乳酪慕斯,讓家人吃得更健康。

1.12吉利丁片放入冰水泡軟

2.21乳酪放入容器， 蒙保鮮膜， 微波爐50%火力1分10秒左右， 軟化， 攪打均勻

3.牛奶加糖， 放入奶鍋， 煮到快沸騰， 吉利丁片擠幹水分， 放入牛奶中， 溶化

4.趁熱一點點加入乳酪中， 邊加邊攪拌均勻， 避免結塊

5.芒果泥加入4中， 攪拌均勻， 放涼

6.淡奶油加入攪拌器中， 搖動手柄， 大概120下， 就變濃稠了， 如圖， 這個程度就可以做慕斯了

7.打發好的淡奶油加入5中， 攪拌均勻， 倒入模具， 入冰箱冷藏凝固

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了芒果乳酪慕斯的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。