豆豉排骨煲的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關豆豉排骨煲的做法。

1.所需材料

2.先將排骨砍段， 砍成2釐米左右的段， 洗淨濾幹水份

3.加入薑粒， 蔥白粒， 蒜粒， 豆豉， 調味料：鹽：5g、雞粉：3g、生抽：3 g、蠔油：3g、白糖：3g、老抽：3g、生粉：10g、香麻油：2g

4.戴上手套抓勻， 並醃制靜靜醃制20分鐘。

5.開火把煲加熱， 加入30g的花生油， 燒至8成熱把醃制好的排骨依次鋪到煲底蓋上煲蓋煎至2分鐘再加入100ml的清水， 用筷子攪拌均與蓋上煲蓋小火焗20分鐘。

6.最後待排骨充分收汁後加入蔥花和香菜即可。

好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的豆豉排骨煲扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。