櫻花草莓慕斯的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下櫻花草莓慕斯的做法， 你肯定會願意。

1.草莓洗淨， 用攪拌機打成醬備用。

2.1把融化的吉利丁液倒入草莓醬中， 邊倒邊不停的攪拌， 直到拌勻。

3.2取3片半的吉利丁片用冷水泡軟， 瀝幹水份後， 隔水加熱融化。

4.1把攪拌好的草莓醬倒入奶油中攪拌均勻備用。

5.2取淡奶油加糖， 打發至不流動狀態即可。

6.取一片蛋糕體略剪小一圈。 放入模具倒入一半的慕斯餡抹平，

7.櫻花提前用冷水浸泡好備用。

8.等慕斯蛋糕冷藏到表面完全的凝固， 擺上你喜歡的裝飾， 取半片吉利丁片用冷水浸泡軟化， 瀝幹水份隔水加熱， 冷開水加糖攪拌融化， 倒入吉利丁液攪拌均勻， 緩緩的倒入草莓慕斯上即可。

9.冷藏4個小時以上， 用電吹風或是熱毛巾脫模即可裝飾。

看完小編對於櫻花草莓慕斯的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。