一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好絲瓜鮮蝦煮年糕的方法。
1.絲瓜去皮切成片, 蔥切細段。
2.鍋中入少量油, 爆香蔥花。
3.加入絲瓜翻炒。
4.炒至顏色透亮取出裝盤備用。
5.鍋中入年糕、鮮蝦, 加適量水, 大火煮開。
6.煮至年糕滑軟, 湯汁漸盡時, 加入絲瓜。
7.加鹽調味, 燒至湯汁收盡菜熟年糕糯關火。
今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了絲瓜鮮蝦煮年糕的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做,