吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關南韓蜜柚杯蛋糕的做法。
1.準備材料。
2.121用麵粉篩篩入麵粉， 也是不能一次過加入， 分三次加， 不要旋轉地攪拌， 用橡皮刀以切拌方式拌勻， 不見粉粒。
3.212蛋黃蛋白分開， 先把蛋黃打散， 加2茶匙糖， 打勻後加2茶匙， 加入香精， 再打勻， 再加3茶匙沙拉油， 再打勻， 再加4茶匙沙拉油， 然後打均， 再加蜜柚， 還是要打勻。
4.蛋白3只， 打散， 需要糖4茶匙、0.5茶匙檸檬精，
5.將1/3打好的蛋白放在蛋黃糊中。 加2茶匙RNM酒， 用切拌形式拌勻。
6.再加剛才搞好的麵糊倒入剩下的2/3的蛋白中， 也用切拌形式拌勻。
7.準備好蛋糕杯和杯紙。
8.倒入麵糊8分滿。
9.將烤盤大力振幾下， 好讓大汽泡跑出， 放入預熱好的烘箱烘， 350F30分鐘左右。
10.成品出爐。
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的南韓蜜柚杯蛋糕的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
