想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做爽口壽司
1.12製作壽司飯： 米：水=1：1.1將米淘洗乾淨， 入電鍋炊熟。
2.21將150CC的醋 糖90克 鹽30克， 混勻。 倒入煮好的米飯裡， 拌勻， 晾涼備用。
3.1鍋中加水燒開放點鹽， 將胡蘿蔔條煮一下。
4.2利用煮飯的空當來準備包裹用的食材。 將胡蘿蔔和青瓜分別切條。
5.青瓜條加點鹽抓一抓。
6.雞蛋加點鹽打散。
7.將雞蛋和火腿煎熟。
8.煎好的雞蛋切絲， 火腿切條， 這樣所有的材料就備齊了。
9.取海苔片一張鋪在壽司簾上，
10.將簾子卷起， 並用手收緊， 用手將左右兩側也往裡壓一壓。
11.完工， 再改刀切成約1釐米寬的卷就可以了。
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
